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话说puff小姐决心在这次假期好好的学做菜了。常言道：好老婆是上得厅堂，下得厨房，还要能爬床。为了练就一身好本领，我就冒着长胖的决心，开始为期2个月的学艺。
在上次乱七八糟的预备工作后，今天我开始了初次下厨。在菜场转悠了两圈以后我买了小瓜，萝卜，火腿。今天要尝试做的就是我最喜欢吃的青椒豆腐和我最不喜欢吃的炒胡萝卜外加一个美味可口的小瓜汤。
在厨房奋战了一个多小时以后，我的私房小菜出炉了。。。
第一道菜：青椒豆腐
用料：嫩豆腐，青椒（非常不辣的那种），小葱，肉末，西红柿。
不要看他长的这么寒酸，味道可不是盖得，豆腐滑滑的，加了芡粉的汤汁鲜香可口，完全不差外面炒的啊！！！
第二道菜：胡萝卜炒火腿
用料：胡萝卜，鲜肉火腿，遵义小辣椒。
我最讨厌吃的就是胡萝卜了，因为完全无法忍受那个萝卜味。外面很多菜馆是用肉丝炒的，可是我发现用火腿炒更容易把萝卜味道盖掉。还有一个小诀窍就是把萝卜切得很细很细，我为了偷懒就是用工具弄的了。放了五个遵义小辣椒，辣辣的完全没有萝卜味道，连不喜欢吃胡萝卜的我都吃了很多。
第三道菜：小瓜肉片汤
用料：小瓜，西红柿，肉片
话说这道菜是非常的鲜美啊，小瓜是很嫩的那种再配上鸡汤，虽然忘了放盐，但是味道确是很自然的那种鲜美。西红柿简直就是神器啊，提鲜的必备。。
今天就是这么三个菜，下次做些什么呢？
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